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2011旅訊秋季號-絕色南歐Southern Europe
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西班牙海鮮飯
源自於農村的大雜燴,米飯中加入生猛海鮮、肉類、蔬菜和畫龍點睛的番紅花,食材新鮮是美味的關鍵,由於受到太多人喜愛,使得原本只是為了省時而做的農村料理,變成家喻戶曉的國寶級名菜。
源自於農村的大雜燴,米飯中加入生猛海鮮、肉類、蔬菜和畫龍點睛的番紅花,食材新鮮是美味的關鍵,由於受到太多人喜愛,使得原本只是為了省時而做的農村料理,變成家喻戶曉的國寶級名菜。
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用味蕾去旅行(1)~探索西班牙&義大利的食色滋味
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